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Unsere Hauptgerichte |
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| Krustenbraten Schweineschinken mit knackiger Kruste |
7,20 € |
| Harzer Bierbraten Schweineschinken mit Bieraroma und Kräuterkruste |
7,20 € |
| Würzbraten Schweinenacken natur oder gefüllt mit Mett |
6,90 € |
| Schinken nach Burgunder Art Schweinenuss in Rotwein eingelegt |
7,50 € |
| Zarter Rinderschmorbraten | 8,90 € |
| Rindergeschnetzeltes mit feiner Paprikanote, Lauch, Karotten und Tomate |
7,90 € |
| Geschnetzeltes vom Schwein Blody – Mary mit Lauch, Karotten, Champignons und Zwiebel |
7,50 € |
| oder als Rahmgeschnetzeltes |
7,50 € |
| Lachsbraten Rhodos Schweinerücken gespickt mit Tomate und Feta–Käse |
7,50 € |
| Filet – Topf Medaillons vom Schwein in feiner Soße mit Champignons |
8,90 € |
| Putenmedaillons in Curry oder Champignon–Rahmsoße |
8,50 € |
| Spanferkel – Schinken |
7,90 € |
| Knusprige Schweins Hax`n Stück |
4,50 € |
| Portion Fleischkäse oder frisch auch zum selber Backen / Preis auf Anfrage |
6,00 € |
| Kasseler im Blätterteig Portion klein |
4,50 € |
| Kasseler im Blätterteig Portion groß |
6,50 € |
| Hierzu empfehlen wir unsere Königliche Soße der Liter | 8,50 € |
| Alle Braten sind fertig aufgeschnitten und werden mit Soße geliefert | |
| Ein halbes Kikok – Hähnchen Das besondere Maishähnchen |
8,90 € / Stck. |
| Curry – Wurst Pfanne |
6,50 € |
| Gyros – Pfanne |
7,90 € |
Unsere Beilagen |
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| Sauerkraut, Rotkohl, Salzkartoffeln |
1,80 € |
| Reis, Spätzle, Nudeln, Kartoffelklöße |
1,80 € |
| Gemischte Gemüseplatte Bestehend aus Blumenkohl, Erbse, Möhren, Broccoli, dekoriert mit Sauce Hollandaise |
2,60 € |
| Kartoffelgratin Klassisch |
2,50 € |
| Kartoffelgratin Mediterran etwas schärfer |
2,80 € |
Zu Ihrem Empfang |
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Das Kanapee Kanapee mit Lachs und-oder Forelle oder Sherry - Fisch |
1,80 € / Stck.
2,00 € / Stck. |
| Die Handschnitte Belegt wie das Kanapee |
1,80 € / Stck. |
| Das Halbe belegte Brötchen Belegt wie das Kanapee |
1,80 € / Stck |
| Die Kanapees, die Handschnitten sowie die belegten Brötchen sind fein aus-dekoriert und auf Platte verlegt. | |
| Für den Snack zwischendurch: Fingerfood Eine große Auswahl an kleinen gebratenen Köstlichkeiten mit Dip. Hierzu beraten wir Sie gern! |
Preis auf Anfrage |
Zum Dessert bieten wir Ihnen |
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| Obstsalat nach Maraschino Art |
2,50 € |
| Waldbeeren – Grütze mit Vanille Soße |
2,70 € |
| Feines Fruchtdessert mit Sahnehaube und braunem Rohrzucker |
2,80 € |
Salate aus eigener Herstellung |
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| Krautsalat |
2,50 € |
| Schlesischer Kartoffelsalat |
3,00 € |
| Harzer Kartoffelsalat mit Speck Diverse weitere Salate im Angebot |
2,50 € |
Gemischte Rohkostplatte |
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| Tomate – Mozzarella und Anti – Pasti – Platte |
Preis auf Anfrage |
Die angegebenen Preise in unserer Karte sind –wenn nicht anders angegeben- Preise pro Portion. Natürlich liefern wir Ihnen auch Kalt–Warme Buffets für Ihre Festlichkeit. Wir bitten um eine Mindestbestellmenge von 10 Portionen. Die Lieferung und Abholung erfolgt bis 20 km gratis.
Warmhaltegeräte auf Wunsch bei uns gratis dazu, solange der Vorrat reicht! Wir bitten Sie, die verliehenen Gegenstände gesäubert wieder ab zu geben. Für nicht gesäuberte Gegenstände berechnen wir eine Kostenpauschale.
Als Gastgeber haben Sie das Recht bei Ihren Gästen zu sein und nicht hinter den Kulissen, um das Essen vorzubereiten. Deshalb überlassen Sie doch uns diesen Part!
Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen einen guten Appetit!
Die ganze Speisekarte gibt es natürlich auch zum herunterladen. Und zwar hier!