Unsere Hauptgerichte

 
Krustenbraten
Schweineschinken mit knackiger Kruste
6,90 €
Harzer Bierbraten
Schweineschinken mit Bieraroma und Kräuterkruste
6,90 €
Würzbraten
Schweinenacken natur oder gefüllt mit Mett
6,60 €
Schinken nach Burgunder Art
Schweinenuss in Rotwein eingelegt
6,90 €
Zarter Rinderschmorbraten                            8,70 €  
Rindergeschnetzeltes
mit feiner Paprikanote, Lauch, Karotten und Tomate
7,90 €
Geschnetzeltes vom Schwein Blody – Mary
mit Lauch, Karotten, Champignons und Zwiebel
7,50 €
oder als Rahmgeschnetzeltes
7,50 €
Lachsbraten Rhodos
Schweinerücken gespickt mit Tomate und Feta–Käse
7,50 €
Filet – Topf
Medaillons vom Schwein in feiner Soße mit Champignons
8,90 €
Putenmedaillons in Curry oder Champignon–Rahmsoße 
8,50 €
Spanferkel – Schinken                                  
7,60 €
Knusprige Schweins Hax`n Stück                        
3,80 €
Portion Fleischkäse
oder frisch auch zum selber Backen / Preis auf Anfrage
6,00 €
Kasseler im Blätterteig
Portion klein
4,50 €
Kasseler im Blätterteig
Portion groß
6,50 €
Hierzu empfehlen wir unsere Königliche Soße der Liter            8,50 €
   
Alle Braten sind fertig aufgeschnitten und werden mit Soße geliefert  
Ein halbes Kikok – Hähnchen
Das besondere Maishähnchen
8,90 € / Stck.
Curry – Wurst Pfanne
6,50 €
Gyros – Pfanne                                        
7,90 €
   
 

Unsere Beilagen

 
Sauerkraut, Rotkohl, Salzkartoffeln                      
1,80 €
Reis, Spätzle, Nudeln, Kartoffelklöße                     
1,80 €
Gemischte Gemüseplatte      
Bestehend aus Blumenkohl, Erbse, Möhren, Broccoli,
dekoriert mit Sauce Hollandaise                          
2,60 €
Kartoffelgratin Klassisch                                 
2,50 €
Kartoffelgratin Mediterran                              
etwas schärfer
2,80 €
   
 

Zu Ihrem Empfang

 
Das Kanapee
Belegt mit Schinken, Salami, Käse, Bratenaufschnitt, Putenaufschnitt, oder auch Mett. Auf Wunsch auch mit Fischspezialitäten.
1,60 € / Stck.
Die Handschnitte
Belegt wie das Kanapee
1,60 € / Stck.
Das Halbe belegte Brötchen
Belegt wie das Kanapee
 1,60 € / Stck
Die Kanapees, die Handschnitten sowie die belegten Brötchen sind  fein aus-dekoriert und auf Platte verlegt.  
Für den Snack zwischendurch: Fingerfood
Eine große Auswahl an kleinen gebratenen Köstlichkeiten mit Dip. Hierzu beraten wir Sie gern!
Preis auf Anfrage
   

Zum Dessert bieten wir Ihnen

 
Obstsalat nach Maraschino Art                         
 2,30 €
Waldbeeren – Grütze mit Vanille Soße                 
 2,50 €
Feines Fruchtdessert mit Sahnehaube und braunem    
Rohrzucker
 2,80 €
   

Salate aus eigener Herstellung

 
Krautsalat
2,00 €
Schlesischer Kartoffelsalat
2,70 €
Harzer Kartoffelsalat mit Speck
Diverse weitere Salate im Angebot
2,20 €
   

Gemischte Rohkostplatte

 
Tomate – Mozzarella und Anti – Pasti – Platte            
Preis auf Anfrage

 

Die angegebenen Preise in unserer Karte sind –wenn nicht anders angegeben- Preise pro Portion. Natürlich liefern wir Ihnen auch Kalt–Warme Buffets für Ihre Festlichkeit. Wir bitten um eine Mindestbestellmenge von 10 Portionen. Die Lieferung und Abholung erfolgt bis 20 km gratis.

Warmhaltegeräte auf Wunsch bei uns gratis dazu, solange der Vorrat reicht! Wir bitten Sie, die verliehenen Gegenstände gesäubert wieder ab zu geben. Für nicht  gesäuberte Gegenstände berechnen wir eine Kostenpauschale.

Als Gastgeber haben Sie das Recht bei Ihren Gästen zu sein und nicht hinter den Kulissen, um das Essen vorzubereiten. Deshalb überlassen Sie doch uns diesen Part!

Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen einen guten Appetit!

 

Die ganze Speisekarte gibt es natürlich auch zum herunterladen. Und zwar hier!

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Ok Ablehnen